소개

돼지에서 얼마나오지 않는 부위인 갈매기살전문점이다. 갈매기살은 돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 살로 기름기가 없고 부드러우면서 쫄깃한 맛으로 많은 사람들이 찾는 부위다. 특히 소고기의 맛과 영양을 가진 부위이기도 하다. 수영숯불갈매기는 질좋은 갈매기살을 오랜시간 연구를 거듭해 개발한 특제양념에 재워내고 있다. 맛의 비법인 양념이 쏙쏙 배어든 갈매기살은 고소하고 쫄깃한 맛으로 사랑받고 있다. 한가지 메뉴만으로 제대로 된 맛을 보여주는 식당이다. 또한 식후에 먹는 메밀막국수도 일품이다. 보통 돼지고기하면 냉면이지만 이 곳에서는 성인병 예방 효과가 있는 메밀막국수를 제공하고 있다. 기분좋은 식사를 할 수 있는 곳이다. 가까운 곳에 가볼만한 곳으로는 김수녕양궁장과 용정산림공원, 용정축구공원등이 있다.

대표메뉴

갈매기살

메뉴안내

• 갈매기살
• 삼겹살
• 갈비탕
• 비빔막국수
• 물막국수
• 소면
• 묵밥

주변정보