소개

제천시에서 개발한 한방음식 브랜드인 약채락을 만날 수 있는 곳이다. 약채락은 약이되는 채소를 먹음으로 즐거워진다는 뜻이다. 바우본가의 음식은 몸소의 독소를 해독하는 약초를 법제하여 몸을 정화시키는 음식을 만든다. 약선음식을 대표하는 곳이다. 약채락 정식의 음식 한가지마다 정성이 가득하다. 제천의 산지에서 나는 좋은 재료만을 엄선해서 사용하여 먹기만 해도 약이 되는 음식이다. 근처에 가볼만한 곳으로 의림지와 제천의병전시관, 박달재 등이 있다.

대표메뉴

성찬정식

메뉴안내

• 성찬정식
• 수박&오렌지스무디
• 진미정식
• 본가정식
• 바우특정식
• 코다리정식
• 전복황기삼계탕
• 한방해물오리탕
• 동태탕(2인부터)
• 도가니탕
• 쌍화차
• 대추차
• 생강차
• 순채오미자
• 효소차

주변정보