소개

현도면에 있는 민물장어 전문점이다. 장어는 스테미너식으로 먆은 사람들이 찾고 있다. 이곳에서는 국내산 장어만을 사용하고 있으며 10번이 넘는 초벌구이로 맛을 살린다. 장어 특유의 흙내는 줄이고 담백한 맛을 더욱 잘 살려낸다. 양념장어는 7가지 양념을 넣고 6~7시간 달여 소스를 만만드다. 소금구이는 천연소금으로 구워 맛을 살린다. 함께 제공되는 간장소스와 된장도 직접 담궈서 만든 것으로 정성을 담은 음식맛이 일품인 곳이다. 가까운 곳에 오박사마을과 대청댐, 현도장승공원 등 가볼만한 곳이 많이 있다.

대표메뉴

장어구이

메뉴안내

• 장어양념구이
• 장어소금구이
• 새우매운탕
• 장어국밥
• 유부우동
• 누룽지(된장찌개)

주변정보