소개

*카페 대청호의 경영철학
1. 대청호는 스페셜티커피를 지향한다.
2. 대청호는 생두부터 컵까지 관리한다.
3. 대청호는 생산농가와 인간적 유대를 갖는다.
4. 대청호는 위생적 과학적 품질관리를 최우선 한다.
5. 대청호는 헌신적인 종사자의 권익을 보호 한다.
6. 대청호는 윤리적 소비자의 권익을 도모 한다.
7. 대청호는 건강한 커피 산업 영향을 도모 한다
8. 대청호는 지속 가능한 커피산업을 지향한다.

*카페 대청호의 경영지침
화합, 합리, 윤리, 문화

*카페 대청호의 운영목표
1. 건강한 자연주의 실천 - 최소한의 첨가, 외곡
2. 합리적 이익추구 - 공정성, 합법성, 미래성
3. 과학적 영구개발 - 정통성과 창의성의 조화를 통한 커피산업 선도
4. 문화예술융합추구 - 카페와 문화, 예술, 인문의 전목을 통한 부가가치 확대

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