소개

보은군 수한면에 있는 백숙 전문 식당이다. 직접 기른 닭을 손님의 주문과 동시에 조리를 한다. 가장 대표적인 메뉴는 한국인의 보양식 닭과 송이버섯이 어우러진 송이백숙이다. 산지에서 직접 채취한 귀한 한약재 10여가지를 넣고 함께 우려내기 때문에 영양이 가득한 음식이다. 또한 직접 기른 닭과 산에서 채취한 한약재로 만들기 때문에 믿고 먹을 수 있는 영양만점의 보양식이다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛 덕분에 외지에서도 손님이 많이 찾아오고 있다. 인근에 보청저수지, 한국비림박물관, 조중봉후율사가 있다.

대표메뉴

송이 백숙

메뉴안내

• 송이 백숙
• 닭도리탕

주변정보