소개

단양읍내에 있는 숯불구이 전문점으로 한우와 돼지고기 구이를 맛볼 수 있는 곳이다. 20년 전통을 자랑하는 대물림업소이기도 하다. 모든 공기는 생고기로 제공하여 육질이 더욱 쫄깃하고 맛있다. 손님의 상에 나오는 모든 음식에 유기농 채소를 사용하며 버섯과 나물을 지역에서 직접 채취하고 있다. 매일 신선한 재료를 공급 받아서 조리하고 있다. 특별한 메뉴로는 맥적구이가 있다. 맥적구이는 옛날 고구려인이 즐겨먹던 음식을 재현한 것으로 된장양념구이다. 된장의 구수한 향과 맛이 베어나 육질이 더욱 부드럽고 담백한 맛이 특징이다. 단양시외버스터미널 바로 근처에 있어서 교통편이 편리하고 찾아가기가 쉽다. 가까운 명소로는 도담삼봉과 석문, 고수동굴 등이 있다.

대표메뉴

마늘솥밥정식

메뉴안내

• 마늘솥밥정식
• 왕릉정식
• 마늘떡갈비정식
• 마늘돼지갈비
• 고구려맥적구이A
• 고구려맥적구이B
• 등심
• 생고기모듬
• 버섯불고기
• 냉면
• 마늘삼겹살
• 목살왕소금
• 더덕구이
• 마늘솥밥

주변정보