소개

보은군 속리산면의 속리산국립공원 입구에 있는 향토음식점이다. 보은의 산지에서 직접 채취한 산나물과 자연산버섯으로 만든 음식을 선보이고 있다. 산의 정기를 받고 자란 산채와 버섯의 향과 맛이 그대로 묻어나는 버섯전골과 산채비빔밥, 산채정식이 있다. 자연의 향이 깃든 신선한 식재료에 주인장의 손맛이 고스란히 묻어나는 직접 담근 집된장으로 요리하기 때문에 고향에 온 듯한 토속적이고 그리운 맛을 만날 수 있다. 산채비빔밥과 버섯전골은 속리산을 대표하는 음식으로서 도시의 바쁜 일상을 잊고 속리산을 찾아온 사람들에게 활기를 불어넣고 있다. 속리산의 아름다운 정취속에 바쁜 일상을 잊고 산의 기운이 가득한 음식으로 몸과 마음에 활기를 되찾는 즐거운 여행길이 될 것이다.

대표메뉴

산채더덕정식

메뉴안내

• 산채더덕정식
• 능이버섯전골
• 산채비빔밥
• 해물파전
• 송이버섯전골

주변정보