소개

진천읍내에 있는 숯불갈비전문점으로 30여년의 역사와 맛을 자랑한다. 오랜 시간 많은 사람들에게 사랑받고 있는 돼지갈비는 오직 국내산만을 고집하고 있으며 직접 손질하고 양념에 재워서 정성으로 손님의 상에 올리고 있다. 특히 양념은 30여년 넘은 손맛의 결정체로 과일과 채소를 넣어 직접 만들고 있다. 양념에 숙성하여 고기맛이 더욱 연하고 담백하며 좋은 식감을 자랑한다. 한우암소만을 고집하는 한우꽃등심과 불고기도 연한 육질과 고소하고 담백한 고기맛으로 사랑받고 있다. 진천읍내에 있어서 위치적으로 교통이 편리하다. 주위의 명소로는 김유신장군사당 길상사와 이상설 선생생가, 포석문학공원 등이 있다.

대표메뉴

(국내산)돼지갈비

메뉴안내

• 한우암소꽃등심
• 돼지갈비
• 삼겹살
• 육회
• 꼬리곰탕
• 갈비탕

주변정보