소개

진천군 덕산면에 있는 향토음식점으로 오리주물럭과 미꾸라지매운탕 등 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 오리주물럭은 보양식으로 많은 사람들이 선호하는 오리를 매콤한 양념과 채소를 넣어서 더욱 먹음직스럽다. 매콤한 양념이 오리의 쫄깃한 육질과 어우러져 입맛을 자극한다. 미꾸라지 매운탕은 별미 중의 별미이다. 미꾸라지 요리하면 추어탕이 떠오르지만 이곳에서는 통통한 미꾸라지를 통째로 매콤한 양념과 채소를 넣어서 얼큰한 매운탕을 만든다. 고소한 미꾸라지의 씹히는 맛과 얼큰한 국물맛은 한번 맛보면 꼭 다시 한번 들릴 정도로 입안에 착착 달라붙는 맛이다. 모든 식재료는 국내산을 사용해서 더욱 정성스럽게 음식을 만들고 있다. 근처에 낚시터가 있어서 식사 후에 여흥을 달래기에도 좋다. 근처의 명소로는 등록문화재로 지정된 덕산양조장과 진천종박물관 등이 있다.

대표메뉴

영양탕

메뉴안내

• 영양탕
• 염소탕
• 삼계탕
• 옻삼계탕
• 닭볶음탕
• 토종옻닭

주변정보