소개

충북지역의 대표적인 토속음식은 올갱이전문음식점이다. 30년 전통을 이어가는 올갱이국전문식당으로 어머니의 뒤를 이어서 2대째 운영하고 있는 대물림 음식점이기도 하다. 국내산 올갱이를 직접 껍질을 벗겨 신선한 재료만을 사용한다. 또한 직접 담근 집된장으로 맛을 내고 있어서 구수한 맛이 일품이다. 신선한 채소와 올갱이, 그리고 계란을 풀어 넣은 올갱이 국은 시원하고 구수한 국물이 숙취해소에도 좋고 당뇨예방과 눈을 맑게 하는 효과도 있다. 늘 초심을 잊지 않고 진실한 마음을 담은 음식을 만드는 곳이다. 근처에 가볼만한 곳으로는 좌구산자연휴양림과 삼기저수지, 보청천 체육공원 등이 있다.

대표메뉴

올갱이해장국

메뉴안내

• 올갱이해장국
• 올갱이무침
• 올갱이칼국수
• 올갱이비빔밥
• 갈비탕
• 육개장
• 자연산버섯찌개

주변정보