소개

진천군 문백면에 있는 유황오리전문점으로 보양식인 다양한 오리요리를 맛볼 수 있다. 은행나무집에서 자랑하는 유황오리진흙구이는 주물럭, 백숙과는 차별되는 특징이 있는 가장 인기있는 음식이다. 오리안에 찹쌀과 여러가지 견과류를 넣은 후, 진흙에 쌓아서 구워낸 음식으로 반드시 3시간 전에 예약을 해야한다. 진흙으로 꽁꽁 싸맨 후 구워내기 때문에 고기가 골고루 익어서 육질이 쫄깃하고 기름기가 쪽 빠져 더욱 담백하다. 영양분이 어느 하나 빠지지 않는 최고의 보양식이다. 유황오리진흙구이와 함께 기본상차림으로 나오는 시원한 동치미 국물은 환상의 궁합을 자랑한다. 한적한 시골길에 위치해 있어서 찾아오면서 즐거운 드라이브를 즐길 수 있으며 주위의 풍경도 아름답다. 가까운 명소로는 진천농다리와 농다리 전시관, 정송강사 등이 있다.

대표메뉴

유황오리진흙구이

메뉴안내

• 유황오리진흙구이
• 한방오리백숙
• 유황오리주물럭
• 유황오리소금구이
• 들깨수제비
• 동치미국수
• 잔치국수
• 죽
• 선지양해장국(아침식사)

주변정보