소개

어두일미라는 말이 있듯이 생선의 가장 영양가 있고 맛있는 부분은 머리이다. 그 특징을 살려 대구 머리 요리를 전문으로 하고 있다. 흔히 뽈떼기라 부르는 대구 머리를 갖은 양념을 한 뽈찜과 시원한 국물이 이품인 뽈지리까지 다양한 음식을 하고 있다. 전국적으로 체인점을 가지고 있을 정도로 유명한 맛집이다. 특별한 비법을 담아 만든 뽈찜은 매콤한 양념과 부드러운 뽈살이 어우러져서 많은 사람들이 찾고 있다. 예약 없이는 자리가 없을 정도로 문전성시를 이루는 곳이다. 대구 뽈살의 참맛을 만날 수 있다. 가까운 곳에 용정산림공원과 보살사, 이정골 낚시터 등 가볼만한 곳이 많이 있다.

대표메뉴

뽈찜

메뉴안내

• 뽈지리
• 뽈탕
• 아구찜
• 곤어
• 새우튀김
• 돈까스

주변정보